לחם פטריות
מצרכים
הוראות הכנה
לחם פטריות:
· 1/3 כוס קמח
· כוס מים
· מבשלים כחמש דקות
· 250 מ"ל שמנת
· 1/3 כוס דבש
· מערבבים
· פטריות שמפיניון
· מעט מים
· צורבים את הפטריות
· מלח גס
· אגוז מוסקט
· מערבבים
· מערבלים את התערובת
· 3 כפות אבקת חלב
· 2 כפות שמרים יבשים
· 5 כוסות קמח
· 4 ביצים
· 4 כפות חמאה
· מרדדים את הבצק
· מניחים את הפטריות
· מגלגלים את הבצק
· לשמן תבנית
· חותכים לשמיניות
· מניחים בתבנית
· קצ דבש מעל
· אופים כ-30 דקות
· בתנור מחומם מראש ל-180 מעלות
בתאבון!
