כריך ג'בטה פילי' צ'יז סטייק
מצרכים
מצרכים:
· שמן זית
· בצל בינוני
· סלסלת פטריות בייבי בלה
· פלפל שחור גרוס
· חמאה
· קמח
· חלב
· גבינה חריפה בסגנון צ'דר
· 4 לחמניות מקמח מלא
הוראות הכנה
· בצל קצוץ דק
· פטריות מרינה
· מחממים שמן זית
· צורבים את הבצל
· מוסיפים את הפטריות
· מוסיפים פלפל, מלח
· מעט אגוז מוסקט
· כף סויה
לרוטב גבינה :
· ממיסים כף חמאה
· מוסיפים קמח וחלב
· מערבבים
· גבינת צ'דר אדומה
· פרמז'ן
· מערבבים
לצליית הג'בטה:
· מחממים שמן זית
· צורבים את הג'בטה עד להשחמה
· מוסיפים את הפטריות
· חופן נאצ'וס להגשה
בתאבון!
