מנות ראשונות

פטריות מטוגנות בציפוי פריך

30 דק'
רמת קושי קלה
להדפסת מתכון

מצרכים

  • 2 סלסלות פטריות שמפניון או בייבי פורטבלה
  • 2 ביצים
  • כפית חרדל
  • כף קמח
  • מלח ופלפל
  • כוס פירורי לחם
  • כפית שומשום לבן
  • כפית שומשום שחור

הוראות הכנה

  • מערבבים בקערה את הביצים עם חרדל, קמח, מלח ופלפל עד שנוצרת תערובת אחידה.
  • בקערה נוספת מערבבים את פירורי הלחם עם 2 סוגי השומשום.
  • טובלים כל פטריה בתערובת הביצים ולאחר מכן מגלגלים בתוך פירורי הלחם עד שהפטריה מכוסה כולה.
  • מטגנים בשמן עמוק עד הזהבה ומגישים חם.
בתאבון!!
30 דק'
רמת קושי קלה
להדפסת מתכון

מתכונים נוספים

ריזוטו פטריות מעורבות
תוספות
ריזוטו פטריות מעורבות
זמן ההכנה:
20 דק'
|
רמת קושי:
רמת קושי בינונית
סטייק פורטבלה על האש
מנות עיקריות
סטייק פורטבלה על האש
זמן ההכנה:
12 דק'
|
רמת קושי:
רמת קושי קלה
מרק פטריות וגריסים
מנות ראשונות
מרק פטריות וגריסים
זמן ההכנה:
25 דק'
|
רמת קושי:
רמת קושי בינונית