מנות ראשונות

פטריות מטוגנות בציפוי פריך

30 דק'
רמת קושי קלה
להדפסת מתכון

מצרכים

  • 2 סלסלות פטריות שמפניון או בייבי פורטבלה
  • 2 ביצים
  • כפית חרדל
  • כף קמח
  • מלח ופלפל
  • כוס פירורי לחם
  • כפית שומשום לבן
  • כפית שומשום שחור

הוראות הכנה

  • מערבבים בקערה את הביצים עם חרדל, קמח, מלח ופלפל עד שנוצרת תערובת אחידה.
  • בקערה נוספת מערבבים את פירורי הלחם עם 2 סוגי השומשום.
  • טובלים כל פטריה בתערובת הביצים ולאחר מכן מגלגלים בתוך פירורי הלחם עד שהפטריה מכוסה כולה.
  • מטגנים בשמן עמוק עד הזהבה ומגישים חם.
בתאבון!!
30 דק'
רמת קושי קלה
להדפסת מתכון

מתכונים נוספים

קציצות ירק ועשבי תיבול אפויות בתנור 404
מנות עיקריות
קציצות ירק ועשבי תיבול אפויות בתנור 404
זמן ההכנה:
30 דק'
|
רמת קושי:
רמת קושי בינונית
סלט גריסים
סלטים
סלט גריסים
זמן ההכנה:
20 דק'
|
רמת קושי:
רמת קושי קלה
קוביות בטטה מוקפצות עם פטריות ברוטב צ'ילי ודבש
תוספות
קוביות בטטה מוקפצות עם פטריות ברוטב צ'ילי ודבש
זמן ההכנה:
30 דק'
|
רמת קושי:
רמת קושי בינונית