סלטים

סלט כרוב עם פטריות וחמוציות

20 דק'
רמת קושי קלה
להדפסת מתכון

מצרכים

  • 1/2 כרוב לבן
  • 1/2 כוס פקאנים מסוכרים
  • 1/4 כוס צנוברים (לא חובה)
  • 1/2 סלסלה פטריות שמפיון או בייבי פורטבלה
  • 1/2 כוס חמוציות או אוכמניות מיובשות
  • 1/2 צרור עלי פטרוזיליה
לרוטב:
  • 5 כפות חומץ או מיץ לימון
  • 3 כפות סוכר חום
  • 4 כפות שמן קנולה או שמן זית
  • 2 כפות רוטב סויה
  • מלח

הוראות הכנה

  • חותכים את הכרוב והפטריות לרצועות דקות.
  • אם משתמשים בצנוברים, קולים אותם על מחבת חמה ללא שמן במשך 3 דקות.
  • קוצצים גס את הפטרוזיליה.
  • מערבבים את כל מצרכי הרוטב.
  • בקערה גדולה מערבבים את כל מצרכי הסלט, מזלפים מעל את הרוטב ומערבבים.
  • מגישים בטמפרטורת החדר.
המלצת הגשה:
  • במקום צנוברים ניתן לשים גרעיני חמניה.
  • במקום פטרוזיליה ניתן לשים עירית קצוצה דק או בצל ירוק.
בתאבון!!
20 דק'
רמת קושי קלה
להדפסת מתכון

מתכונים נוספים

נודלס פטריות מלך היער
תוספות
נודלס פטריות מלך היער
זמן ההכנה:
20 דק'
|
רמת קושי:
רמת קושי בינונית
קוביות בטטה מוקפצות עם פטריות ברוטב צ'ילי ודבש
תוספות
קוביות בטטה מוקפצות עם פטריות ברוטב צ'ילי ודבש
זמן ההכנה:
30 דק'
|
רמת קושי:
רמת קושי בינונית
כריך ג'בטה פילי' צ'יז סטייק
מנות ראשונות
כריך ג'בטה פילי' צ'יז סטייק
זמן ההכנה:
15 דקות
|
רמת קושי:
רמת קושי בינונית