סלטים

סלט כרוב עם פטריות וחמוציות

20 דק'
רמת קושי קלה
להדפסת מתכון

מצרכים

  • 1/2 כרוב לבן
  • 1/2 כוס פקאנים מסוכרים
  • 1/4 כוס צנוברים (לא חובה)
  • 1/2 סלסלה פטריות שמפיון או בייבי פורטבלה
  • 1/2 כוס חמוציות או אוכמניות מיובשות
  • 1/2 צרור עלי פטרוזיליה
לרוטב:
  • 5 כפות חומץ או מיץ לימון
  • 3 כפות סוכר חום
  • 4 כפות שמן קנולה או שמן זית
  • 2 כפות רוטב סויה
  • מלח

הוראות הכנה

  • חותכים את הכרוב והפטריות לרצועות דקות.
  • אם משתמשים בצנוברים, קולים אותם על מחבת חמה ללא שמן במשך 3 דקות.
  • קוצצים גס את הפטרוזיליה.
  • מערבבים את כל מצרכי הרוטב.
  • בקערה גדולה מערבבים את כל מצרכי הסלט, מזלפים מעל את הרוטב ומערבבים.
  • מגישים בטמפרטורת החדר.
המלצת הגשה:
  • במקום צנוברים ניתן לשים גרעיני חמניה.
  • במקום פטרוזיליה ניתן לשים עירית קצוצה דק או בצל ירוק.
בתאבון!!
20 דק'
רמת קושי קלה
להדפסת מתכון

מתכונים נוספים

עלי אנדיב במילוי גבינה
מנות ראשונות
עלי אנדיב במילוי גבינה
זמן ההכנה:
15 דק'
|
רמת קושי:
רמת קושי בינונית
סלט פטריות, עלים ירוקים וגבינות
סלטים
סלט פטריות, עלים ירוקים וגבינות
זמן ההכנה:
20 דק'
|
רמת קושי:
רמת קושי קלה
שווארמה פטריות
מנות עיקריות
שווארמה פטריות
זמן ההכנה:
30 דק'
|
רמת קושי:
רמת קושי בינונית