תוספות

נודלס פטריות מלך היער

20 דק'
רמת קושי בינונית
להדפסת מתכון

מצרכים

המרכיבים (ל2-3 מנות):
  • שמן שומשום כהה
  • 4-5 גבעולי בצל ירוק, שטופים וחתוכים
  • לפיסות באורך 1 ס"מ
  • 320 גרם -כ-4 פטריות מלך היער פרוסות דק לארכן.
  • 250 גרם נודלס 
  • רוטב סויה
  • פלפל שחור גרוס גס
  • לעיטור: שומשום- לא חובה

הוראות הכנה

מחממים מעט שמן שומשום במחבת
גדולה על אש גבוהה. מטגנים בצל
ירוק עד שהוא מתכווץ מעט.
מוסיפים פטריות מלך היער ומטגנים
עד להזהבה נאה ועד שהקצוות
משחימים קלות. מוסיפים רוטב סויה
ומעט פלפל שחור גרוס גס, מערבבים
ומסירים מיד מן האש. מניחים בצד.
מכינים נודלס לפי הוראות יצרן. מסננים
ומחזירים לסיר הריק, על אש נמוכה-
בינונית. מוסיפים מיד את הפטריות
שבמחבת ומערבבים. טועמים ומוסיפים
רוטב סויה לפי הטעם, אך נזהרים שלא
להוסיף יותר מדי, שכן רוטב הסויה
מלוח מאוד. בוזקים מעט שומשום
שחור ומגישים חם.

בתאבון!!
20 דק'
רמת קושי בינונית
להדפסת מתכון

מתכונים נוספים

כדורי מלאווח ממולאי פטריות זיתים ועגבניות
מנות ראשונות
כדורי מלאווח ממולאי פטריות זיתים ועגבניות
זמן ההכנה:
30 דק'
|
רמת קושי:
רמת קושי בינונית
פרגיות מוקפצות עם ברוקולי ופטריות
מנות עיקריות
פרגיות מוקפצות עם ברוקולי ופטריות
זמן ההכנה:
20 דק'
|
רמת קושי:
רמת קושי בינונית
קוביות בטטה מוקפצות עם פטריות ברוטב צ'ילי ודבש
תוספות
קוביות בטטה מוקפצות עם פטריות ברוטב צ'ילי ודבש
זמן ההכנה:
30 דק'
|
רמת קושי:
רמת קושי בינונית