מנות עיקריות

שניצל פטריות יער

15 דק'
רמת קושי בינונית
להדפסת מתכון

מצרכים

  • 12-10 יח‘ פטריות יער
  • 1 חבילה פירורי לחם
  • כפית מלח
  • כפית חרדל
  • כפית שום כתוש
  • 4-3 ביצים טרופות
  • 100 גר’ שומשום
  • שמן לטיגון עמוק

הוראות הכנה

שוטפים היטב את הפטריות במי ברז,
מוסיפים שום, מלח וחרדל לביצים וטורפים היטב.
קוצצים את הפטריות גס,
בקערה נפרדת מערבבים את השומשום ופירורי הלחם,
טובלים את הפטריות בבלילת הביצים ולאחר מכן בפירורי הלחם,
מטגנים בשמןעמוק עד להזהבה.

בתאבון!!

15 דק'
רמת קושי בינונית
להדפסת מתכון

מתכונים נוספים

שיפודי פטריות מיני פורטבלה
מנות ראשונות
שיפודי פטריות מיני פורטבלה
זמן ההכנה:
30 דק'
|
רמת קושי:
רמת קושי קלה
ראגו פטריות ביין לבן ועשבי תיבול
מנות ראשונות
ראגו פטריות ביין לבן ועשבי תיבול
זמן ההכנה:
10 דק'
|
רמת קושי:
רמת קושי קלה
סלט עשבי תיבול ופיצוחים חמוץ מתוק
סלטים
סלט עשבי תיבול ופיצוחים חמוץ מתוק
זמן ההכנה:
20 דק'
|
רמת קושי:
רמת קושי בינונית