איך נולדת פטריה?

חץ
הכל

הכל מתחיל בחווה

קבוצת מרינה מחזיקה במספר חוות לגידול פטריות טריות, החוות ממוקמות בישובי הצפון בעיקר במושב חוסן ובמושב מעונה שבאזור מעלות, החוות שברשות החברה הינן מהמשוכללות בעולם, מבוססות על טכנולוגיה, שיטות גידול ומתודולוגיה מהאסכולה ההולנדית בגידול פטריות, מיטב המיכון התעשייתי בענף נרכש בכדי לצייד את העובדים בחוות בחזית הטכנולוגיה בענף.

איך

איך גדלות פטריות?

הפטריות גדלות באולמות גידול מבוקרי אקלים, כאשר במשך מרבית זמן שהייתן מרגע כניסת חומר הגלם לחדרי הגידול, אין מגע יד אדם כלל בחומר למעט תהליך ההכנסה של החומר עצמו לחדרי הגידול, מחזור הגידול של פטריות האורך כ- 3 שבועות מתוכנן בקפידה כך שבכל יום תיקטף כמות מתאימה לשיווק, ללא צבירת מלאי, היות והפטריות רגישות במיוחד, אנו מקפידים על הפצה יומית של כל התוצרת ובעזרת תכנון קפדני וחיזוי מדי יום הסחורה טריה וזה עתה נקטפה ומובלת לנקודות המכירה.

פסגת

פסגת הטכנולוגיה למען הטבע

חדרי הגידול כולם מבוקרי מחשב, כל תהליך הגידול נשלט ומבוקר על ידי מערכות שליטה חכמות הדוגמות ומעבירות את המידע הרלוונטי למנהל החווה לצורך קבלת החלטות.